Nutricionista del Instituto Carrión esclarece algunos mitos sobre la contextura física de los niños, a fin de prevenir la obesidad infantil

La nutricionista Claudia Quin Martínez, docente del programa de estudios de Nutrición y Dietética del Instituto Carrión, explica cuáles son los mitos sobre la alimentación infantil que favorecen la obesidad en los niños, a fin de que los padres tomen las medidas adecuadas en el cuidado de la salud de sus hijos.

“Hoy los niños están expuestos a productos ultra procesados, bebidas azucaradas y muy pocas frutas y verduras. Si a esto sumamos el sedentarismo y las malas rutinas de sueño, tenemos una generación con riesgo de vivir menos y con peor calidad de vida”, advierte la licenciada Quin.

Refiere que la obesidad infantil avanza silenciosamente en nuestro país. Y esta condición, más allá de lo estético, constituye un problema de salud pública que puede tener graves consecuencias a futuro. “Detrás del exceso de peso en la niñez se esconden enfermedades que antes solían afectar solo a adultos, como la diabetes tipo 2 o la hipertensión, además de impactos emocionales que afectan la autoestima, el rendimiento escolar y las relaciones sociales de los menores”, comenta.

Según el informe del Ministerio de Salud (2023) el sobrepeso y la obesidad afectan al 8.6 % de niñas y niños menores de 5 años, y el 38.4 % de los niños y adolescentes, entre 6 y 13 años, presentan exceso de peso. Asimismo, de acuerdo a las cifras oficiales del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) se prevé que para el 2030 más de un millón de niños y adolescentes peruanos, entre 5 y 19 años vivirán con obesidad.

“Ante este preocupante panorama, es fundamental que los padres tomen acción y puedan comenzar por identificar los mitos más comunes sobre la alimentación infantil”, indica la especialista, quien es licenciada en Nutrición.

Aquí algunos mitos que son explicados de manera profesional por la nutricionista del Instituto de Educación Superior Daniel Alcides Carrión:

“Un niño gordito es un niño sano”

Durante años esta frase fue sinónimo de bienestar. Pero el exceso de grasa corporal no representa salud, al contrario, es un factor de riesgo de enfermedades metabólicas y cardiovasculares. Un niño puede tener un peso adecuado y estar bien alimentado sin necesidad de tener sobrepeso. Además, la obesidad infantil afecta la autoestima y puede provocar ansiedad o aislamiento social.

“Déjalo, cuando crezca se estira”

Muchos padres piensan que el crecimiento eliminará el exceso de grasa corporal, pero los estudios demuestran lo contrario. Las células adiposas formadas en la infancia no desaparecen, solo reducen su tamaño. Un niño con sobrepeso tiene alta probabilidad de mantenerlo en la adolescencia y adultez. Además, el exceso de peso puede alterar el desarrollo hormonal y óseo.

“Hace deporte, puede comer lo que quiera”

Aunque la actividad física es clave para la salud, no compensa una dieta desequilibrada. Un niño que entrena necesita energía de calidad, no calorías vacías. El consumo frecuente de gaseosas, snacks o comida rápida puede provocar sobrepeso y déficit de micronutrientes. Lo ideal es ofrecer alimentos naturales, variados y preparados en casa.

“Prevenir la obesidad infantil empieza en casa y desde pequeños. No se trata de prohibir, sino de educar. Enseñemos que una fruta puede ser tan sabrosa como un dulce, que el agua refresca más que una gaseosa, y que moverse también es parte de estar sano”, indica la nutricionista Claudia Quin.

La nutricionista Claudia Quin, docente del Instituto Carrión, recomienda incluir frutas y verduras en la alimentación diaria de los niños.