Novedosos e innovadores proyectos presentaron los estudiantes de las carreras de Farmacia Técnica y Nutrición y Dietética en la Expotécnica del Instituto Carrión, evento realizado de manera presencial en la sede central de nuestra institución educativa los días 18 y 19 de julio.
La primera fecha correspondió a los estudiantes del programa de estudio de Nutrición y Dietética (turnos mañana y noche), quienes, acompañados de sus docentes Aracely Bravo y Magali Millones, exhibieron sus 6 proyectos finalistas: Nutricrespo, Yogurrión, queque de zapallo y chía, Hecho con amor-galletas para el corazón, Correcta alimentación en niños con TDAH, y La quinua, el alimento del futuro.
Todos estos proyectos fueron evaluados por un jurado calificador, integrado por la directora académica del Instituto Carrión, Sandra Sánchez Silva; la jefa del Laboratorio de Innovación, Estefani Almeyda; y el coordinador de Investigación, Jonathan Sayán.
En la actividad estuvieron también presentes el director de carreras, Jualfer Paredes; el coordinador general, Alberto Gonzáles; el coordinador académico, Boris Pichihua, docentes y estudiantes.
Luego del recorrido por los distintos stands, el jurado dio como ganador al proyecto Nutricrespo, bebida de piña con cushuru, elaborado por Paula Moreno Pérez, Melany Ticliahuanca Dávila, María Cuya Janampa y Denis Huanca, estudiantes del quinto ciclo, de la sede central.
Nuestros estudiantes explicaron que el cushuro (alga andina que posee un alto valor nutricional) es una fuente rica en hierro y proteínas, esencial para la formación de hemoglobina y transporte de oxígeno en la sangre, por lo que su consumo frecuente contribuye a combatir la anemia y la desnutrición.
En la segunda fecha expusieron los alumnos de la carrera de Farmacia Técnica. Los proyectos presentados fueron. El marañón, Aloe Zen Green, Innovación en publicidad de medicamentos, Sacha Jergón, Camuvit-C, Inspección de establecimientos farmacéuticos (Farmacia Biosalud), y Maqueta de un laboratorio farmacéutico.
Asimismo, Sanky (tónico para el tratamiento digestivo y demás beneficios), Gel limpiador espumoso (Glow Foam), Contaminación del agua y el efecto que causa enfermedades hídricas, Creación de una Oficina Farmacéutica Especializada “Botica Pharmatecnia”, y Cómo ejecutar maniobras básicas de RCP.
De todos ellos, el jurado calificador compuesto por el QF Julmer Quispe Dueñas, representante de Labpharma Perú, y Estefani Almeyda, jefa del Laboratorio de Innovación del Instituto Carrión, eligieron a Aloe Zen Green como el proyecto ganador. Este fue presentado por los alumnos del tercer ciclo, turno mañana, sede San Juan de Miraflores.
Aloe Zen Green es una crema facial antiacné formulada con ingredientes naturales como aloe vera, té verde, aceite de oliva y ácido hialurónico. En la exposición, además de la presentación del producto, los autores explicaron las estrategias de lanzamiento, que incluye un análisis de marketing y la promoción de envases reciclados, lo cual garantiza su compromiso con las prácticas sostenibles.
Cabe indicar que la Expotécnica del Instituto Carrión fue organizada por el área de Coordinación Académica con la finalidad de mejorar las competencias técnicas y de empleabilidad de nuestros estudiantes, así como integrar, consolidar y cautivar a los referentes productivos desde la academia.
Nutricrespo, bebida de piña con cushuru, fue el proyecto ganador en la Expotécnica del Instituto Carrión, correspondiente a la carrera de Nutrición y Dietética.
Los ganadores de la Expotécnica de Nutrición y Dietética recibieron su diploma y presente de parte de los organizadores del evento.
En Farmacia, el primer puesto fue para el proyecto Aloe Zen Green, una crema facial antiacné formulada con ingredientes naturales.
Hecho con amor-galletas para el corazón, es uno de los proyectos finalistas del programa de estudio Nutrición y Dietética.
Los estudiantes de la carrera de Farmacia Técnica, de las diferentes sedes del Instituto Carrión, presentaron novedosos proyectos.
Los alumnos explicaron al jurado y al público la importancia de sus proyectos en beneficio de la salud de la población.
Los autores del proyecto ganador, Aloe Zen Green, recibieron el reconocimiento de los organizadores.
