La Dirección de Farmacia del Instituto Carrión realizará la conferencia magistral sobre Farmacia Gastronómica el próximo viernes 7 de mayo y en la que se presentará el libro “Tu alimento… tu medicamento”, escrito por la Dra. Q.F. Nancy Chávez Velásquez, pionera en Fitofarmacia Cocina Curativa, Farmacia Gastronómica y Gastronomía  Curativa en el Perú”

El evento se desarrollará en el auditorio de la Universidad Wiener, sito en el Jr. Larraburre y Unanue 110, Lima, desde las 11:00 hasta las 13:00 horas, expresó su directora Dra. Dapne Málaga. Se otorgará  certificado de asistencia y  separata de la conferencia.

La actividad tiene por finalidad dar a conocer a los estudiantes, como a los futuros profesionales de la salud y al público en general, diferentes aspectos acerca de la Farmacia Gastronómica, y facilitar su inserción en el mercado laboral farmacéutico.

La Dra. Dapne Málaga explicó asimismo que el Técnico de Farmacia, necesita información necesaria y acertada para atender  los diferentes casos que se presenten, y mejor si se cuenta con una Guía de Gastronomía Curativa. “Es nuestro deber cultivar en los niños y jóvenes el hábito de elegir los alimentos por su valor nutricional y su importancia para defender la salud”, señala la Dra. Nancy Chávez Velásquez.

Previa a la conferencia, la Dra. Málaga hará una semblanza de la expositora de la conferencia  Farmacia Gastronómica y autora del libro Tu alimento… tu medicamento

Mayores informes en el Tf. 7065555 anexo 8005.

Inscripciones en las tesorerías del Instituto.

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